マーガリン類特集
マーガリン類特集：ミヨシ油脂 家庭用バター風味オイル
ミヨシ油脂の上期関連事業は、主力の製パン・製菓向けの売上減など数量ベースで若干前年を下回り、原材料高騰の影響もあって利益面では厳しい半年間だった。ただし、賞味期限・消費期限延長に寄与する商品群の「おいしさ、ながもち・ミヨシSDFOODs（エスディーフーズ＝Sustainable Delicious Foods）」は成長がスローダウン気味になってきたが堅調に推移し、プラントベースの「botanova（ボタノバ）」は動物脂不足の環境もあり、前年の約3倍に伸長した。下期は、11月
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マーガリン類特集
乳肉・油脂22年度上期（4～6月）のマーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類（本特集では加工油脂としてフィリングやホイップ、油脂加工品も含む）は、20年下期から続く原材料高騰や、エネルギー・物流などユーティリティーコスト […]
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