チーズ特集

チーズ特集:宝幸 自社ブランド向上図る

乳肉・油脂 2022.12.21 12510号 09面

 宝幸の22年度上期ロルフ事業実績は、金額ベースで前年比4.7%増となったものの、数量ベースでは同5.0%減となった。家庭用はシュレッド戦略見直しなどで前年未達となったが、回復傾向にある業務用が同2桁増で推移。
 下期は、業務用で10月から値上げを実施したが、価格対応商品と、特徴を打ち出した差別化商品の強化でさらなる底上げを推進。家庭用でも同様の戦略を取るが、ラインアップを拡充した「チーズドルチェ」などで、自社ブランドのポジショニングを高めていく方針だ

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