アイスクリーム特集2023

アイスクリーム特集:明治 足元固め新価値提案 来期新商品、通年展開へ

乳肉・油脂 2023.03.27 12555号 07面

 明治の23年3月期市販用アイスクリーム事業は、市場の伸び率をやや上回る前年比2.5%増程度で着地する見込みだ。6月に価格改定を実施したが、主力であるロングセラーブランド「エッセル」は安定した成長を続けており、冬場の高単価期間限定品も好評を博した。迎える24年3月期は、3月に実施した価格改定の浸透で足元を固めるとともに、同社ならではの知見と技術を結集した新価値商品の提案を推進。市場の成長堅持を目指す。
 23年3月期は、「エッセル」ブランドが市場並みの

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    乳肉・油脂

     2022年度(22年4月~23年4月)のアイスクリーム市場は、猛暑の後押しや冬場商戦の活性化で年間を通じて堅調に推移し、前年を2%程度上回って推移しそうだ。(小澤弘教)

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