漬物特集2023

漬物特集:新進 汎用性で幅広い客層 「辛口味噌仕立て」好評

農産加工 2023.11.28 12682号 08面

 新進は、9月に新発売した「刻み大根の辛口味噌仕立て」が好評を博している。
 重厚感のあるパッケージで売場に独特の存在感を放つ同商品は、仙台味噌に青唐辛子やショウガなどを使い、辛味とうまみが幅広い層の人気を呼ぶ。
 ご飯や豆腐に載せたり、焼肉の付け合わせにしたり、カレーのスパイスに用いたり、といった汎用(はんよう)性も強み。
 同商品は日本アクセス主催「新商品グランプリ2023秋冬」の冷蔵食品部門にエント

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