全国小売流通特集
全国小売流通特集:わが社の成長戦略=ホクノー・野地秀一社長
札幌市厚別区もみじ台エリアを地盤とするホクノー。高齢化率の高い商圏として知られる。野地秀一社長は「食の安全・安心と食の提供」「高齢者の暮らしサポート」「サービス付き高齢者住宅、シニア向け旅行会社」を掲げ、食品スーパー軸から地域のインフラを基軸とした新ホクノーづくりを視野に入れている。(高田真人)
●地域に健康広げる施策を 実証実験から事業化図る
今、北海道の小売業界は人口
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全国小売流通特集
小売●生活環境で課題変化、価値は多様に 食品小売が対応を進める生活者のニーズは、即食・簡便性が重要テーマになっている。家庭での調理機会が減ることで中食の拡大が続き、すぐに食べられること以外にも求められる価値は多様化してき […]
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