缶詰・瓶詰・レトルト食品特集

缶詰・瓶詰・レトルト食品特集:エスビー食品 家庭用・業務用とも好調

缶詰 特集 2022.09.14 12466号 09面
青春のごちそう 学校のポークカレー

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WithPlants 大豆ミートとベジチーズのキーマカレー

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 ●レトロなど新トレンドも
 エスビー食品の21年度のレトルトカレーは前年比7.5%増の142億5000万円と前年の家庭内食化傾向の反動を受けながらも数字を伸ばした。家庭用のレトルトカレーが堅調に推移したことに加えて、業務用が好調に推移したことで前年を大きく上回った。
 名店系の「神田カレーグランプリ」などが貢献するとともに2月に投入した「SPECIAL CHEF'S Dish」も高い評価を得ている。在宅勤務などでのストック需要

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