缶詰・瓶詰・レトルト食品特集

缶詰・瓶詰・レトルト食品特集:ホテイフーズコーポレーション 和惣菜缶を強化商品に

びん・缶詰 2020.09.18 12116号 08面

 人気商品「やきとり缶詰」が食肉缶詰国内初の「宇宙日本食」(JAXA)に認証され話題を集めた、ホテイフーズコーポレーション。今期はコロナ禍で業務用が低迷するも、市販用は備蓄や日用使いで利用頻度が高まり好調に推移。
 「宇宙日本食」認証や「やきとり缶詰」発売50周年記念などの企画効果に加え、3月以降は内食需要の高まりで認知度のさらなる向上が感じられる1年となった。公式サイトはアクセス数が大幅に伸長。特にアレンジレシピへの関心が高かった。

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