缶詰・瓶詰・レトルト食品特集
缶詰・瓶詰・レトルト食品特集：マルハニチロ 青魚缶軸に安定供給を
マルハニチロの缶・瓶詰事業は今期、4～7月累計売上げが前年同期を数％上回って推移した。新型コロナの影響は3～4月に集中し、2ヵ月累計の売上げは前年比2割以上の増収となった。巣ごもり・備蓄需要により、主力の青魚缶や瓶詰サケフレークだけでなく、アイテム全般で消費の底上げが見られた。5月連休明けを境に反動減もあったが、6月以降は前年を若干上回る販売水準となっている。
今期に入っての青魚缶の魚種別売上げ動向は、不漁と原料高騰から4月に値上げを実施したサンマ
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缶詰・瓶詰・レトルト食品特集
びん・缶詰缶詰・瓶詰・レトルト食品市場の20年は、新型コロナウイルスの影響によりかつてない需要の急変に見舞われている。需要急増がピークとなった3～4月の混乱期は受注と生産・輸入業務に追われ、製配販ともに多忙を極めた。規模の面から […]
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