全国外食産業・業務用卸流通特集2024
全国外食産業・業務用卸流通特集：コーゲツ・加藤和彦社長 予想超えるサービスを
加藤和彦社長
◇地域卸トップに聞く 中部
静岡県沼津市に本社を置くコーゲツの前期57期（24年3月期）は新たに食品メーカーに原料供給を開始するなど、ニッチな需要へのきめ細かい対応で業績拡大が続く。物価高がさらに深刻化すると懸念される中、加藤和彦社長は「予想を超えるサービスの提供」を経営ビジョンに掲げる。その中で同社は商品選定力と仕入れ力を強化し、地域卸としての企業価値をより一層高めていく。（宇佐見勇一）
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