介護食品特集2024

介護食品特集:受賞商品=キユーピー「キユーピーやさしい献立やわらかごはん」

農産加工 2024.09.02 12815号 06面
噛むことに問題がある人(咀嚼困難者)向けの食品部門で金賞

噛むことに問題がある人(咀嚼困難者)向けの食品部門で金賞

 ◇第9回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品
 ●金賞 「キユーピーやさしい献立やわらかごはん」 独自技術でふっくら
 キユーピーは医療食・病態食ブランドの「ジャネフ」で培った栄養コントロール技術やベビーフードのやわらか食技術を活用し、98年に日本初の市販用介護食を発売。翌99年にシリーズ名称を現行の「やさしい献立」に一本化し、以来、四半世紀にわたりトップブランドとして市場をリードしている。

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