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健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門で農林水産省大臣官房長賞
◇第9回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品 ●大臣官房長賞 「ミニタス エネルギーゼリー」 管理栄養士が高評価 日清オイリオグループの「ミニタス」は不足しがちな栄養素である「エネルギー」「たんぱく質」「食物繊維」を25gサイズにギュッと詰め込んだ少量・高密度ゼリーシリーズ。管理栄養士が「献立にもう少し足したい」栄養素を手軽に足せ、さまざまなシーンで喫食量に応じて利用できる。介護現場で重要課題である不足しがちな栄
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日本は世界一高い高齢化率29.1%(2023年10月1日現在、「2024年版高齢社会白書」)となっている。総人口が減少する中で65歳以上の者が増加することにより高齢化率は上昇を続け、37年は約33.3%、70年には38 […]
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