介護食品特集2024

介護食品特集:受賞商品=日清オイリオグループ「ミニタス エネルギーゼリー」

菓子 2024.09.02 12815号 05面
健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門で農林水産省大臣官房長賞

健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門で農林水産省大臣官房長賞

 ◇第9回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品
 ●大臣官房長賞 「ミニタス エネルギーゼリー」 管理栄養士が高評価
 日清オイリオグループの「ミニタス」は不足しがちな栄養素である「エネルギー」「たんぱく質」「食物繊維」を25gサイズにギュッと詰め込んだ少量・高密度ゼリーシリーズ。管理栄養士が「献立にもう少し足したい」栄養素を手軽に足せ、さまざまなシーンで喫食量に応じて利用できる。介護現場で重要課題である不足しがちな栄

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