中部流通特集

中部流通特集:中部鍋つゆ=ダイショー 「監修鍋」「新商品」に注力

調味 2022.09.24 12470号 10面
名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味

名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味

 ●こだわり・強み最大限生かす
 ダイショーの今期ここまでの状況は、現時点(9月7日)ではシーズン前であり今後の見通しは不透明だが、大雨などによる自然災害の影響で野菜価格の高騰が懸念され、それに伴い鍋の需要が伸び悩む可能性がある。これら厳しい要因もみられるが、依然として巣ごもり需要は高いことから、同社は秋が深まれば再び需要は拡大するとみている。
 本格的な需要期に向けて、同社は「博多もつ鍋スープ」など主力製品の販売に引き続き注力

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