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レンジアップタイプの「ユッケジャンスープ」
成田伸高専務
韓国食材を製造販売するナリタ(名古屋市)は近年、湯せんで調理できる冷凍食品の商品開発に注力している。その中で冷凍スープ(8種類)が同社の主力商品に成長。特に「ユッケジャンスープ」は、厳選した国産牛すじ肉から出るうまみたっぷりのだしを生かした人気商品だ。 同社が手掛ける韓国スープ類はもともと味の評価が高く、根強いファンが存在する。9月中旬からは満を持してレンジアップタイプ(1人前)を発売し、簡便・時短ニーズにも応えていく。
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