中部流通特集
中部流通特集：地元有力卸に聞く＝カナカン・野村直紀氏 地元食材使い地域貢献
野村直紀 専務取締役営業本部長
◇カナカン・野村直紀 専務取締役営業本部長
●低・常温センターで量的拡大
--今期の状況は。
野村 2022年度第1四半期（4～6月）は増収増益で着地した。要因はまん延防止等重点措置がなくなり、外食部門（宿泊・飲料）が回復傾向で、業務用酒類が好調で売上げと利益に貢献している。一方、コロナ特需の反動で酒類市販用は苦戦。冷凍食品は好調だが、アイスクリームはぎりぎり前年並みを維持した。帳合変更の激しいド
