全国外食産業・業務用卸流通特集2024
全国外食産業・業務用卸流通特集：東亜商事・岡修一専務取締役 70周年向けて機能革新
岡修一専務取締役 食品事業本部長
◇業務用一次卸トップに聞く
◆東亜商事・岡修一専務取締役食品事業本部長
業務用一次卸トップの東亜商事が来年の創業70周年を前に転換点を迎えている。物流の2024年問題や労働需給構造変化を背景に、メーカーの二次卸に対する継続的なフォロー体制が揺らぐ中、両者をつなぐ一次卸ならではの取り組みを加速。メーカーの拠点統廃合が進む四国に営業拠点（高松営業所）を新設するなど、サプライチェーンの持続性確保に向けた体制整備に動き出している。
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