缶詰・瓶詰・レトルト食品特集2024
缶詰・瓶詰・レトルト食品特集：ニッスイ 商品カテゴリー拡充へ
ニッスイの缶・瓶詰事業は今期、4～6月期累計の売上高が前年比微減で推移した。うち主力の青魚缶が不漁・魚価高騰や資材価格の上昇などで苦戦。瓶詰は柱の「焼さけあらほぐし」が堅調で、金額・数量とも前年を上回った。今後、缶・瓶詰にレトルトも含め、商品カテゴリーの拡充と市場への新たな提案、減塩など健康機軸の価値訴求などで収益の多角化を図る。
瓶詰は北海道産秋サケを主原料とする「焼さけあらほぐし」が今年で発売30周年。これを機に、今春に続き9月から第2弾企画「
