中部流通特集2024

中部流通特集:勝山市観光まちづくり、特産品使った激辛カレー発売

調味 2024.09.23 12826号 19面

 福井県勝山市の勝山市観光まちづくり株式会社は、激辛香辛料の「ジョロキング」とコラボレーションした激辛カレー「ファイヤーブレスカレー」=写真=を1日から販売している。道の駅、冬季のスキー場、オンラインショップでも取り扱っている。
 カレーの味は「ビーフ(一味)」「ポーク(七味)」「チキン(九味)」の3種類。一口食べるだけで口全体に強烈な痛みが広がるほどの辛さで、辛さに自信のある人だけ食べるように注意書きが記載されている。パッケージにはあまりの辛さに悶え

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