アイスクリーム特集

アイスクリーム特集:井村屋 3テーマで事業推進

乳肉・油脂 2020.03.25 12029号 10面

 ●「やわもちアイス」好調
 井村屋の20年3月期冷菓事業販売実績は、前年比4%程度減の着地となりそうだ。主力「あずきバー」シリーズは7月の冷夏の影響を大きく受けたが、和風ブランド「やわもちアイス」は昨春発売のマルチが好調に推移し実績を上乗せした。来期は「あずきバー」「やわもちアイス」の拡売に加え昨秋発売の新ジャンルアイテム「KASANEL」ブランドの育成を進め、同10%増の成長を目指す。
 今期19年4月~20年2月までの累計

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