デザート特集
デザート特集：常温＝ブルボン 品数増や売場起点で販促 健康・ご褒美がコンセプト
【新潟】ブルボンのデザート部門は「健康とご褒美」をコンセプトに、アイテム数を前年以上に増やすほか、販促物を使用した売場起点の独自販促を展開する。今後もフルーツ代替需要や健康志向が高まると予想される中、差別化された商品を展開し市場活性化に取り組む。
同社のデザート部門販売実績は第3四半期まで、夏場の天候不順や競争激化で既存品が伸び悩み前年を下回って推移した。このうち、パウチフルーツゼリー飲料「ぎゅっ」シリーズを発売し新規ユーザーへアプローチを図った。
