本格焼酎特集
本格焼酎特集：原料別動向＝その他 「奄美黒糖焼酎」輸出へ
酒かす、ごま・黒糖といった主要4原料以外の本格焼酎は、19年課税移出数量で前年の1万3631klに比べ4.1％減の1万3067kl（構成比3.1％）となった。
中心的な原料はごま製。これについて製法特許をとり、専業で展開するのが紅乙女酒造だ。同社では昨年5月、「紅乙女STANDARD」で漫画家江口寿史氏とのコラボボトルを発売。同社実績をけん引するほど、市場から評価を受けている。江口氏の作品の支持者は年齢層が幅広い。本格焼酎そのものにも触れてこなかっ
