会員機能
マジックライス
サタケの災害用非常食「マジックライス」シリーズは、お湯を注いで15分、水なら30分で炊きたての状態に戻り、非常時でも粒感のあるおいしいご飯ができあがる。自然災害が多く発生し防災意識が高まる中、常にフル稼働状態となっている。自治体や企業備蓄用に専門卸を通じた販売が主流だが、コロナ禍の昨今、インターネットを通じた個人顧客も増加している。 同シリーズは、注水量を変えることで、ご飯と雑炊の「食べ方2通り」が選べるのも特徴だ。雑炊は、高齢者や乳幼児にも食べや
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
玄米や雑穀、精麦など、健康を基軸にしたコメ関連商品の市場は、拡大を続けている。ただ19年度は、けん引役のもち麦が、TV番組で盛んに取り上げられ大幅伸長した一昨年の反動で、前年割れを余儀なくされた。だが直近では、コロナウ […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報