中部流通特集
中部流通特集：中部鍋つゆ＝エバラ食品工業 個食・簡便志向に勝機
ロングセラーシリーズ商品「プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋」
●汎用性の高さも魅力へ
エバラ食品工業名古屋支店の今期（23年3月期）これまでの鍋物調味料群の販売状況は、鍋料理が高まる健康志向と簡便志向に合致していることを背景に好調な推移を見せている。
特に、個食に対応したロングセラーシリーズ「プチッと鍋」の伸長がけん引している格好だ。
同シリーズ商品は、人数に合わせて鍋料理が手軽に調理できる点で、単身世帯・2人世帯の増加に伴うニーズにマッチしている商品だ。ま
