コメビジネス最前線特集2023
コメビジネス最前線特集：ミツハシ 業界初、美肌効果玄米「澄」新発売
ミツハシは、コメの一環メーカーとして、コメ卸と炊飯事業を展開。炊飯量では業界トップクラスとなっている。消費ニーズに応じた商品を展開する中で、冷凍米飯にもいち早く参入し、炊飯や米飯商品の開発ノウハウを強みに事業を拡大。昨年、静岡県の東海工場に加え埼玉県の春日部工場にもラインを設置し、2工場体制となった。
健康志向商品では、食べやすく炊きやすい「美食玄米」を業界に先駆け12年から発売している。この進化形商品として今春、「お米が変わる、明日が変わる」をコ
