近畿中四国卸売流通特集2023
近畿中四国卸売流通特集：大手卸展示会の動向 新生活様式に沿い売場を支援
コロナ禍が収束に向かい、大手卸各社が今夏に開催した展示会では、試食・試飲が可能になる商品が増えるなど、コロナ禍前の活気が戻ってきた。新しい生活様式のニーズに即した商品提案をはじめ、生成AI（人工知能）「ChatGPT」やサイネージなど最新のDXツールを活用した売場づくりの支援などを紹介した。大手卸各社の展示会での取り組みを振り返る。（藤林敏治）
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近畿中四国卸売流通特集2023
卸・商社新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置付けが5月に5類に引き下げられ約4ヵ月が経過した。コロナ禍が収束に向かい人流が回復する中、各地の観光施設などではコロナ禍前を超える活況を呈するなど業務用市場が復活へと動きを見せ […]
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