近畿中四国卸売流通特集2023
◆近畿中四国卸売流通特集：得意先の成長へ多様なサービスで課題解決
国分西日本「2023年国分西日本近畿エリア秋季展示商談会」帝国ホテル大阪 2023.7.4
日本アクセス「西日本秋季Food convention2023」インテックス大阪 2023.7.20～21
加藤産業「第48回2023秋＆冬の新製品発表会」神戸国際展示場 2023.7.13～14
伊藤忠食品「FOOD WAVE 2023 OSAKA」インテックス大阪 2023.7.27～28
●2024年問題を控えコスト増を見据え進む対応
新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置付けが5月に5類に引き下げられ約4ヵ月が経過した。コロナ禍が収束に向かい人流が回復する中、各地の観光施設などではコロナ禍前を超える活況を呈するなど業務用市場が復活へと動きを見せる。一方、家庭用市場はコロナ禍の内食需要の高まりが一巡し今後の動向が注目される。
卸売業としては、価格改定による値上げで売上げは増加するものの、未曾有の値上げラ
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