冷凍食品特集2023
冷凍食品特集：ケイエス冷凍食品 卵代替品で肉団子好調
ケイエス冷凍食品の前12月期業績は増収増益で、売上高・利益ともにコロナ禍前の水準に戻った。家庭用は、レギュラー品の「国産鶏 鶏つくね串（照焼）」を中心に弁当類の販売を拡大。業務用は、デリカ・学校給食向けの好調に加えてホテルの復調もプラスに貢献した。
今期第1四半期（23年1～3月）の売上げは前年をクリアし計画通りに進捗（しんちょく）。家庭用は弁当市場の復調により、今年で発売30周年を迎えた「国産鶏 鶏つくね串（照焼）」を中心に順調で、前年超えで推移
