冷凍食品特集2023
冷凍食品特集：キユーピー インバウンド対応強化
キユーピーの業務用冷凍食品・チルド品などを手掛けるフードサービス事業の前11月期業績は、冷凍品が大半を占める業務用タマゴの売上高が前年比8％増973億円、調味料同8％増452億円となった。特に外食需要の回復が増収に寄与。営業利益については、各種コスト高に対する価格改定の実施や付加価値商品の伸長により、業務用タマゴが27％増の41億円、調味料が33％減の23億円で着地した。
今期第1四半期（22年12月～23年2月）の業務用タマゴは、売上高が前年比2
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冷凍食品特集2023
冷凍・チルド冷凍食品業界は23年の折り返しを迎え、上期は価格改定の影響が顕著に現れてきている。一昨年後半から原材料費高騰に伴う価格改定第1弾がスタートし、昨年頭からはロシアによるウクライナ侵攻によりエネルギーコストの上昇が加わった […]
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