冷凍食品特集2023
冷凍食品特集：市場アナリストに聞く＝インテージ・木地利光氏
インテージ 木地利光氏
◆冷食、5類移行後も堅調続く
冷凍食品市場の拡大が続いている。新型コロナウイルス感染症が広がった20年は特需が生まれたが、その後の行動制限解除、新型コロナウイルスの感染症法上の扱いの5類移行後も、堅調な推移を示している。インテージの市場アナリスト、木地利光氏にここ数年の冷食市場の動向について聞いた。（藤村顕太朗）
●「セット物」中高年層の拡大に期待
--ここ数年の冷食市場をどう見るか。
木地 SRI＋（全国小売店パネル調査）としてデータがある17年からの市場推移を
