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JG鉄板焼チーズインハンバーグ(130)R
日東ベストの冷凍食品部門(連結)前3月期業績は、売上高が前年比3.1%増の408億9500万円となった。業態別売上げでは、外食が同20%増、給食が同10%増と好調だったが、惣菜が苦戦した。 売上げをけん引した外食は、レジャー施設などの旺盛な需要をとらえた。給食は、下期以降にコロナ感染症対応地方創生臨時交付金の活用が進み、デザート需要が大幅に回復。施設病院給食も堅調に推移した。一方、惣菜はSDGsの観点からビジネスモデルの変化を受け苦戦した。
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冷凍食品業界は23年の折り返しを迎え、上期は価格改定の影響が顕著に現れてきている。一昨年後半から原材料費高騰に伴う価格改定第1弾がスタートし、昨年頭からはロシアによるウクライナ侵攻によりエネルギーコストの上昇が加わった […]
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