冷凍食品特集2023
冷凍食品特集：日東ベスト レジャー施設向け拡販
JG鉄板焼チーズインハンバーグ（130）R
日東ベストの冷凍食品部門（連結）前3月期業績は、売上高が前年比3.1％増の408億9500万円となった。業態別売上げでは、外食が同20％増、給食が同10％増と好調だったが、惣菜が苦戦した。
売上げをけん引した外食は、レジャー施設などの旺盛な需要をとらえた。給食は、下期以降にコロナ感染症対応地方創生臨時交付金の活用が進み、デザート需要が大幅に回復。施設病院給食も堅調に推移した。一方、惣菜はSDGsの観点からビジネスモデルの変化を受け苦戦した。
