会員機能
吉澤明治執行役員営業副本部長
◇テーブルマーク・吉澤明治執行役員営業副本部長 ●今夏、お好み焼きを拡販 テーブルマークの前12月期末(22年1~12月)冷凍食品売上高は、前年比1桁後半の増加で着地した。物量ベースでは、第1四半期(同年1~3月)が価格改定前であったことなどもあり、前年並みを確保できた。売上げは、業務用が大きくけん引。利益面は、価格改定後も原料高などのコスト上昇分をカバーできず減益となった。 セグメント別に見ると
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
冷凍食品業界は23年の折り返しを迎え、上期は価格改定の影響が顕著に現れてきている。一昨年後半から原材料費高騰に伴う価格改定第1弾がスタートし、昨年頭からはロシアによるウクライナ侵攻によりエネルギーコストの上昇が加わった […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報