冷凍食品特集2023

冷凍食品特集:日本アクセス、大阪でも「チン!するレストラン」 冷食の魅力発信

冷凍・チルド 2023.07.05 12605号 07面
完全予約制で全日満席と冷食人気の高さがうかがえる

完全予約制で全日満席と冷食人気の高さがうかがえる

高架下のフードインキュベーション施設「OSAKA FOOD LAB」で開催

高架下のフードインキュベーション施設「OSAKA FOOD LAB」で開催

ライブキッチンスペースではメーカーによる日替わり企画でスペシャルメニューを提供

ライブキッチンスペースではメーカーによる日替わり企画でスペシャルメニューを提供

 冷凍食品の魅力発信と需要喚起へ日本アクセスが冷凍食品とアイスクリームが食べ放題の「チン!するレストラン」を、6月16日から7月2日限定で大阪・梅田にオープンした。
 「チン!するレストラン」は、同社主催の冷食・アイスクリームのキャンペーン「フローズンアワード」10周年を記念し、昨年に初めて東京・秋葉原で開催した。今回、店内には東京開催時の約2倍の85席を用意し、冷食メーカー27社、アイスクリームメーカー7社の計約200種類の商品を取り揃えた。「新商品

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