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エム・シーシー食品は今春、4拠点目となる「ポートアイランド工場」を神戸に竣工し、あわせて、レトルトカレーの名店シリーズに神戸の名店の味を3品加えた。来年に創業100年を迎える同社は地元盛り上げとブランド発信に努めている。 “おうち de 外食気分”が味わえると今春、神戸が誇った旧オリエンタルホテルの味を忠実に再現した「Sion」のビーフカレー、最高級のインド料理を世界各地で展開する「ゲイロード」の「バターチキンカレー」「ホタテとナッツのカレー」の3
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21年のカレー市場は家庭用がルウ、レトルト、カレー粉ともに堅調に推移し業務用も回復基調に入ったことで、全体として順調だったといえる。家庭用市場は前年を下回ったものの、前年の特需の反動が影響したためで、市場の動きは底堅い […]
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