会員機能
審査委員長=小平昭雄(惣菜サミット会長)
日本食糧新聞社主催の「惣菜・べんとうグランプリ」は、中食市場のさらなる活性化を図るため、秀逸商品と開発担当者にエールを送るイベントとして発足した。受賞を機に事業の拡大につながったとの声も数多く寄せられ、実業にも寄与できる表彰事業である。ここに金賞受賞商品と開発者を紹介する。(本紙既報3月19日) (アンケートは(1)社歴 (2)注目食材・注目キーワード (3)好きな食べ物)
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
◇ファベックス特集 中食産業2021 ◆多様なアイテムで多様な食シーンに寄り添う コロナ禍で、これまでの中食産業の常識はくつがえされ、20年度の食品スーパー売上げは増収増益が多い中、惣菜部門は前年比約2~3%減と微減に […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報