近畿・中国・四国発活躍する企業特集
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：中島大祥堂 7年後には売上げ100億円目指す
代表取締役社長 中島慎介
La Maison CRIALL
今年、創業110周年を迎える中島大祥堂。時代の変遷とともに菓子の形態や製造方法は変化しても、創業以来の企業理念「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」を貫く。最新鋭の生産ラインを導入する現在も、人の温もりを感じさせる菓子作りが同社の姿勢。またFSSC22000を取得するなど安心安全対策にも積極的に取り組む。中島慎介社長は「7年後に、売上げ100億円達成を目指す」と更なる飛躍を誓う。
22年9月期は増収増益となった。中島社長は「夏のギフトが好調であ
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