マヨネーズ・ドレッシング特集

マヨネーズ・ドレッシング特集:マルヱ醤油 「ハニーマスタード」など2品登場

調味 2021.02.19 12190号 08面

 マルヱ醤油は今春、ドレッシング2品を新発売した。「マルヱ博多辛子明太子ドレッシング」は福岡県の特産品である辛子明太子をアクセントに入れ、そのうまみが商品に閉じ込まれ、ピリリと少し辛みのある味わいとなっている。サラダのほか、明太子パスタやギョウザのたれなどにも幅広く活用できる。
 「マルヱハニーマスタードドレッシング」は華やかに香るマスタードとまろやかな甘みのあるはちみつがバランスよく調味され甘みと辛味が特徴。
 サラダのほかに

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