東北乾物・乾麺特集

東北乾物・乾麺特集:加藤産業東北支社 面倒な料理簡単に 新たに「茶わん蒸しの素」

卸・商社 2021.07.28 12267号 07面

 ある調査によると、つくれるようになりたい卵料理で1位は茶わん蒸し。だし巻き、伊達巻き、オムレツ、オムライスと続くそうだ。確かに食べたいが、具材、だし汁、卵を漉(こ)したりと面倒なメニューで、自宅でで茶わん蒸しというのはなかなか登場しない。
 そんな面倒な料理が簡単につくれるのが、加藤産業が2015年8月に発売した「よくばりDeli茶わん蒸しの素」は、鰹と昆布の合わせだしに鶏、椎茸、タケノコが入っていて、溶き卵と小鉢に入れてレンジで4分、簡単に出来上が

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