東北乾物・乾麺特集
東北乾物・乾麺特集：日本アクセス南東北支店 強みのカテゴリー提案
味の素社の「Cook Do」と麩のコラボ
●「乾物deカレー」などNBとコラボ
日本アクセス東日本営業部門南東北支店の2020年10月から21年3月までの南東北支店乾物売上げは、海産前年比4.1％増、農産同7.7％、総計同5.6％増だった。全社は同7％増。コロナ禍で乾物の登場する機会が多くなっている。乾物サブカテゴリーでみていくと、ほぼ同5％以上伸びている。苦戦したものは前年TV番組で伸び、その反動が表れたもの。とろろ昆布、こうや豆腐、寒天、削り節など。
極めてよ
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東北乾物・乾麺特集
総合●コロナ禍“簡単”乾物品揃え 健康面から肉代替商品に期待 原料事情が悪化し、販売も低迷が続いていた乾物が昨年度は前年を上回ったというメーカー、卸、小売が多い。コロナ禍での食生活の一端がうかがえる。コープ東北サンネット事 […]
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