ミニストップ（藤本明裕社長）はコンビニエンスストア（CVS）とファストフード（FF）店を融合させた独自フォーマット「コンボストア」の再構築を進めている。全店規模でワークスケジュールに基づきオペレーション改革に取り組み、店内加工FFの売上げ増につなげている。消費傾向に価値と価格で対応、将来のOMO（店舗とネットの融合）を見据え商品開発を進める。（宮川耕平）
●店舗運営の改革推進 OMO進化へ商品磨く
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