業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集

業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集:ラショナル・ジャパン「iVario」

機械・資材・IT 2021.09.16 12293号 05面
iVario2-S 寸法=幅1100mm×奥行938mm×高さ485mm

iVario2-S 寸法=幅1100mm×奥行938mm×高さ485mm

パンの自動昇降機能は重い湯や油を排出する作業の危険や負担を軽減

パンの自動昇降機能は重い湯や油を排出する作業の危険や負担を軽減

 ◇外食産業貢献賞 機器・資材部門
 ラショナル・ジャパン「iVario(アイ バリオ)」
 未来の調理システムで新たな厨房を 希望通りの仕上がりを実現

 ●製品紹介
 焼く、煮る、ゆでる、揚げる、炒める、炊く、圧力調理などの幅広い加熱調理ができる多機能調理器。1台で多くの機器に取って代わるので、厨房(ちゅうぼう)の省スペース化に

  • 業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集

    総合

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