業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集
業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集：ロッテ「とけにくいアイス ゆったりバニラ」
規格＝60ml（冷凍）
アイス業界の常識を覆した商品
◇業務用加工食品ヒット賞
ロッテ「とけにくいアイス ゆったりバニラ」
●製品紹介
長年研究の溶けにくい技術で開発 新たな価値付加、アイス販路拡大
「高齢者施設内でも、おいしいアイスが食べたい」という声から誕生。施設では、プリンやゼリーのような「溶けない」デザートが食事やおやつの時間に多く利用されていた。
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