業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集
業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集：久原本家グループ 北海道アイ・河邉哲司会長
久原本家グループ 北海道アイ 河邉哲司会長
2022年夏の稼働を目指す「久原本家食品北海道工場」（イメージ）
「北海道かにだし」
「北海道豚丼のたれ」
◇地域食品産業貢献賞 地域食品産業貢献
久原本家グループ 北海道アイ・河邉哲司会長
●“北海道愛”でおいしさ返し
久原本家グループの北海道アイは、総合食品メーカーである同グループの現地法人として、2019年8月に設立した。北海道へのおいしさ返しをテーマに、道産素材の魅力を発信する「たべよう北海道」ブランドを立ち上げ、これまでに道産花咲ガニを使用した「北海道かにだし」や、道産てんさい糖使用の「北海道
