介護食品特集2023

介護食品特集:入賞商品=六甲バター 「チーズ屋さんのレアチーズケーキ抹茶40g」など2品

菓子 特集 2023.09.01 12637号 05面
噛むことに問題がある人(咀嚼困難者)向けの食品部門で大臣賞

噛むことに問題がある人(咀嚼困難者)向けの食品部門で大臣賞

噛むことに問題がある人(咀嚼困難者)向けの食品部門で大臣官房長賞

噛むことに問題がある人(咀嚼困難者)向けの食品部門で大臣官房長賞

 ◇第8回「介護食品・スマイルケア食コンクール」入賞商品
 おやつで心身健康に
 ●農水大臣賞「チーズ屋さんのレアチーズケーキ抹茶40g」
 ●大臣官房長賞「チーズ屋さんのやわらかクリーム大福30」
 六甲バターは、食べやすさと栄養バランスに配慮しながら病院・高齢者施設で献立を彩る栄養士のためのチーズブランド「Q食」を通じ、健康課題を持つ人のQOL(クオリティ・オブ・ライフ=生活の

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