本格焼酎特集
本格焼酎特集：原料別動向＝麦 構成比で「芋」に迫る
麦製焼酎の21年実績は、前年比3.5％減の16万2420kl（構成比43.4％）だった。主産地の大分県は8万2298kl（4.0％減）。福岡県は3万4498kl（3.4％減）だった。今回の実績で、麦製焼酎で最も特徴的だったのが原料別構成比だ。最も大きな割合を占める芋製との差は、1ポイント未満にまで迫っている。サツマイモ基腐病の影響が根強く、芋製焼酎の供給全体の先行きが読みにくい現状。これにより、各社で麦製焼酎の拡販が強化され、競争環境がよりシビアになる可能性も否定できない。
