納豆特集2023

納豆特集:丸美屋 若手アイデアで新商品

農産加工 2023.03.17 12550号 09面

 丸美屋は昨年9月、統一性を高めるため、ひきわり納豆のデザインを刷新。これに合わせ「ひきわり納豆」「ひきわり納豆極小」「国産ひきわり納豆」の3種で食べ比べセットを販売した。平台展開として珍しさもあってか、導入となった得意先の反応はよかったという。売場を楽しく魅せる手法として手応えを感じている。
 スティック納豆は、昨年カツオ風味を新たにラインアップに追加。これにより、学校給食での導入が増えたという。開封してすぐに食べられる。そのような簡便性も強みに時間

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