納豆特集2023

納豆特集:あづま食品 強みの「国産」傾注継続

農産加工 2023.03.17 12550号 09面

 あづま食品は強みの「国産」に引き続き注力する。
 今春夏は、原料を輸入大豆から軟らかな食感で甘みが特徴の北海道産小粒大豆に切り替えたフレーバー納豆2品を3月にリニューアル発売した。
 「伊勢志摩あおさのりたれ3P」は、三重県伊勢志摩のアオサ海苔を使用した風味豊かなたれで味わう納豆。添付されたたれ内のアオサ海苔を増量して、海苔感をアップさせた。
 また、パッケージデザインも変更し、海苔の写真を掲出して視覚

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