納豆特集2023
納豆特集：ヤマダフーズ ごま油やネギの風味を
業務用最大手のヤマダフーズは、量販店向けにも特徴あるさまざまな納豆を供給している。3月にもフレーバー納豆2品を、今春の新商品として投入した。
斬新な新商品開発に加えて、冷凍食品売場での展開など、引き続き納豆の新たな提案に注力していく。
22年はコスト増加で3月に値上げを実施したが、他社が見送ったことで厳しい商戦を強いられた。今春も納豆全商品で添付たれなどリニューアルし値上げしたが、コスト上昇はしばらく続くとみている。業務用
