納豆特集2023

納豆特集:二豊フーズ 洋風納豆が鑑評会でダブル受賞

農産加工 2023.03.17 12550号 09面

 二豊フーズで特に高い人気を誇るのが「国産くろめ納豆」。同品に続く大きな柱となるような商品の育成に取り組んでいる。九州フェアなどのスポット企画では「激辛からし明太子納豆」で引き合いが目立つという。大分県産乾椎茸、国産小粒大豆使用「国産しいたけ納豆」はデザインにもこだわった。昨春パッケージを刷新し、新たなイメージを訴求。
 洋風納豆として位置付ける商品が「おおいた大葉納豆ジェノベーゼ風」だ。サステナブル認証を受けた小粒大豆を使用。添付のジェノベーゼ風たれ

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