納豆特集2023

納豆特集:太子食品工業 惣菜にもなる納豆提案

農産加工 2023.03.17 12550号 09面

 太子食品工業は、ご飯のお供としての納豆はもちろん、惣菜としても楽しめる納豆の提案も進めており、今春は東北で「牡蠣しょうゆ 極小粒納豆」を発売した。
 続くコスト高でこの3月にも値上げを実施したが、22年は3月と8月に値上げを実施。数量は減少したが、売価は上昇し金額ベースでは21年並みを維持したという。
 上期に苦しんだが、10月以降から前年を超える場面も少なくなかった。
 今春の新商品「牡蠣しょうゆ 極

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら