納豆特集2023
納豆特集：マルキン食品 今後も元気と健康提供
マルキン食品は、指名買いが多いフレーバー商品に注力している。選ぶ楽しさを提供することで売場活性化の一翼を担いたい考え。
昨年の全国納豆鑑評会では「元気納豆 国産だしかけ納豆」が優秀賞を受賞。受賞実績は、最優秀賞、優良賞、特別賞での受賞を含め、12回目となった。昨年3月に納豆工場でFSSC22000の認証を取得。こうした中で、安全・安心にこだわり、さらなる品質向上を目指したことが、受賞にもつながったと考えている。今後受賞実績をパッケージでPRし「元気
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納豆特集2023
農産加工全国納豆協同組合連合会（納豆連）によると、業務用を含めた2022年の市場規模は、前年比約4.1％減の2489億円だった。コロナ禍による巣ごもり特需で20年に過去最高の2711億円を記録したが、その後は徐々に落ち着いてき […]
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