鍋物調味料特集2023
鍋物調味料特集：九州地区＝ニビシ醤油 個性派の創作鍋発売 ストレートでこだわり
ニビシ醤油の濃色タイプは、博多地どりスープを使った「ちゃんこ鍋の素しょうゆ味」「同みそ味」がある。地どりのだしに加えて「ちゃんこ鍋の素しょうゆ味」では九州醤油のうまみを、「同みそ味」では合わせみそのうまみを利かせた。3～4人前のパウチ商品でありながら、定番棚の上段、濃縮ボトルタイプのラインにも並べやすいサイズ感にこだわっている。
今期は新商品で、3食入り個食タイプ「ウエスト監修博多もつ鍋」を発売。ウエストは福岡のうどん店として知名度が高い。同品は、
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